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Die Schloßmühle ist zertifiziert nach ISO 9001:2008 und GMP+ B2 (2017):
Zertifikat ISO 9001-2008
Zertifikat GMP+ B2 (2017)



Modernste Mühlen-Reinigung

Hightech in der Schlossmühle

Nach Angaben des Herstellers ist die Schlossmühle die zweite Getreidemühle in Deutschland, die den neuesten Farbsortierer Sortex A im Einsatz hat.
Mit Hilfe von Digital- und Infrarot Kameras können zeitgleich dunkle, rote und weiße Fremdkörper erfasst und mit gezielten Luftstößen aus dem Getreidestrom heraus geschossen werden.



Die Schloßmühle im Kinder-Echo

Die Schloßmühle im Kinder-Echo:
09.05.2007: Was macht eigentlich ein Müller?
14.09.2011: Aus Korn wird Mehl – aber wie?